XS SM MD LG XL

Гастротур «Вкус Арктики». Гастрономический тур по Кольскому полуострову
#1045

Гастротур «Вкус Арктики»

РегионМурманск  
Вид тураГастрономический тур
Тур с детьмиот 5 лет
Длительность4 дня
РазмещениеГостиница в населённом пункте
2-х местное размещение (туалет, душ в номере)
ПитаниеПо программе тура
Размер группыот 3 человек

Тур архивный. Продажи не планируются.
Организатор тура:
  • официальный туроператор.
Приглашаем Вас в тематическое путешествие «Вкус Арктики». Гастрономический тур в российское Заполярье позволяет не только почувствовать колорит и особенности местной северной кухни, но и помогает лучше понять менталитет северных народов, дает возможность познакомиться со знаковыми достопримечательностями, прикоснуться к уникальной культуре и природе Крайнего Севера России.

Наш путь лежит в Мурманск, Ловозеро и Териберку. Вы попробуете несколько видов уникальной еды, любимой местными жителями на протяжении десятилетий.

Северная кухня специфична. Ее блюда сытные, насыщенные, с небольшим количеством специй. В блюдах прослеживается традиционная культура двух народов – саамов и поморов. Кухня саамов – рыбаков и оленеводов – представлена блюдами из рыбы, оленины, ягод. Основу питания поморов составляла рыба, главным образом треска. Раньше поморов и вовсе звали «трескоедами». Старались готовить то, что полезно для здоровья и давало силы в суровых условиях Севера.

Не обойдем своим вниманием мы и современную кухню Арктики. В один из дней под руководством шеф-повара вы сможете приготовить и продегустировать блюда «с северным характером».

С Вами на всем маршруте англоговорящий или русский гид (на ваш выбор), который отлично знает край и умеет его правильно «подать» интересным рассказом. Маршрут идеален для взрослых и детей от 12 до 70 лет. Физические нагрузки и пешие прогулки среднего уровня.

Без сомнения, это путешествие для гурманов, любящих пробовать регионы «на зубок» и погружаться в кулинарные тонкости.

Программа тура

Встреча в аэропорту. Заселение.
2х часовая экскурсия по городу.
На ужин ознакомительная дегустация с блюдами северной кухни. В качестве закусок будут предложены профитроли с муссом из горбуши. Суп представлен ухой из северных рыб с расстегаями. На горячее подадут палтус по-мурмански, а на десерт предложат сорбе из северных ягод на подушке из черничного мусса. На каждой дегустации подаётся приветственный коктейль, чай или кофе на выбор. Подача каждого блюда сопровождается рассказом о кухне и традициях Крайнего Севера.
Выезд на охоту за северным сиянием. С нами Вы увидите северное сияние во всей его красоте! Ощутите себя настоящим охотником за этим уникальным природным явлением. Вас ждет завораживающий небесный спектакль с волшебной игрой света, которая никогда не повторится! Есть такая поговорка: «Кто видел северное сияние, тот будет жить долго и счастливо›.
Ну а мы позаботимся о том, чтобы в погоне за впечатлениями у Вас осталось и нечто осязаемое — Aurora Borealis навсегда будет запечатлена в Ваших фотографиях в лучшем виде. *
* В зависимости от погодных условий, экскурсия «В поисках Северного Сияния» может быть перенесена на другой день.
Завтрак с 07.00-08.00.
В 08.30 выезд в Териберку.
Мы отправимся в старинный поморский рыбацкий поселок Териберка. Наш путь лежит через царство бескрайних снегов Арктической тундры. Поселок расположился у вод незамерзающего Северного Ледовитого океана. Здесь исконно занимались рыбным промыслом и некогда этот поселок был самым процветающим на Кольской земле. После непродолжительной прогулки (1,5 часа), на берегу живописной песчаной бухты мы предложим вам отобедать в ресторане с панорамными окнами с видом на океан. Обеденное меню представлено салатом из печени трески, ухой (семга/треска/креветка), стейком из трески с картофельным пюре. Из напитков чай.
Возвращение в отель Мурманска.
Не только рыбой славится Кольский край. На ужин приглашаем Вас отведать морепродукты из нашей аквасистемы. На ваш выбор, ужин в ресторане с атмосферой севера или посещение кулинарного мастер-класса. В ресторане вам предложат сковороду жареных морепродуктов (кальмары, тигровые креветки, мурманские гребешки), икру лосося с мягким сыром, жареный хлеб с камчатским крабом, а также наливку морошковую и чашечку чая.
На кулинарном мастер-классе повар поведает вам секреты и навыки приготовления камчатского краба, морских ежей и запечённых гребешков под сыром. Наконец, мы приступим к дегустации и насладимся беседой после готовки. Чай и кофе на выбор.
Завтрак с 07.00-08.00.
В 08.30 выезд в саамскую деревню
Погрузитесь в мир саамской культуры! Приглашаем Вас в саамскую деревню, где Вы сможете познакомиться с обычаями и традициями Кольских саамов, увидеть и покормить оленей, покататься на снегоходах, проявить силу и ловкость в саамских играх. На территории комплекса располагаются настоящие чумы и заговоренные идолы, а также вас ждет горячий обед с национальными саамскими блюдами: «лим» (уха из семги), гуляш из оленины с гарниром, безалкогольный саамский напиток «пакула», чай черный, ловозерский хлеб.
По возвращению в Мурманск Вы отправитесь на завод, перерабатывающий местные ягоды (морошка, черника, брусника, клюква). Вам предложат продегустировать варенья, соусы и наливки. Понравившиеся товары можно купить. Отличный сувенир с северных широт.
После завода Вы посетите рыбный магазин. Наибольшей популярностью пользуются консервы печень трески, мясо краба в собственном соку, различная рыба в вакуумной упаковке.
Возвращение в отель.
На ужин приглашаем в «Царская охота». Массивная деревянная мебель, повсюду висят шкуры, стоят чучела животных, в том числе медведей. Атмосфера действительно царская. Свободный заказ по меню. Оплата по факту заказанных блюд.
Завтрак.
Освобождение номеров.
Трансфер в аэропорт.
* Туроператор имеет право допускать изменения в программе пребывания и маршруте путешествия, оговоренные в описании маршрута, требуемые погодными условиями, безопасностью или самочувствием участников тура по решению руководителя группы.
Входит в стоимость
  • Проживание в 4* отеле Мурманска в номерах категории «Стандарт» (2-х местное размещение)
  • Питание (завтраки со 2-го по 4-ой день, обеды со 2-го по 3-ий день, ужины с 1-го по 3-ий день)
  • Групповой трансфер по всему маршруту
  • Экскурсионное сопровождение
  • Входные билеты на объекты — достопримечательности
  • Сувенирная продукцию
  • Фотографии с охоты за северным сиянием

Поделиться:  

РегионМурманск  
Вид тураГастрономический тур
Тур с детьмиот 5 лет
Длительность4 дня
РазмещениеГостиница в населённом пункте
2-х местное размещение (туалет, душ в номере)
ПитаниеПо программе тура
Размер группыот 3 человек


Даты тура на следующий сезон не назначены.


Вам будет интересно




ИП Ошибков Е.В. ИНН 720301327964   ОГРНИП 311723233900163
625023, Тюмень, ул. Республики, 169 к1, офис 44.
Мы в соцсетях. Присоединяйтесь!
© 2011-2024 ИП Ошибков Евгений Валерьевич. Все права защищены. Копировать с сайта запрещено. Политика обработки персональных данных